Descrição

PRODUTOR: José Eduardo Bernardes
Região: Patrocínio, Cerrado – MG
Variedade: Arara – Processo: Natural
Pontuação: 87,50 SCA
Sensorial: Frutado, Limão, Maracujá

Safra: 20 / 21

 

— BERNARDES COFFEE —

 

A BERNARDES ESTATE COFFEE é uma produtora de cafés especiais de alto padrão (fazendas Campo Alegre e Serra Negra).
É localizada na região do Cerrado Mineiro, região esta que proporciona condições interessantes de terroirs, onde clima, solo e radiação solar são ideais para o desenvolvimento sadio do cafeeiro, resultando assim em cafés sustentáveis e de altíssima qualidade que atendam aos mais exigentes paladares.

No ano de 1978, a Fazenda Campo Alegre foi adquirida por Pedro Jacinto Bernardes e Jacinto Bernardes Dias, que são respectivamente avô e pai de José Eduardo Bernardes. Em 1983, José Eduardo sabendo que a cidade é forte no agronegócio, acreditou no potencial das terras da região e estabeleceu os negócios no ramo da cafeicultura, em Patrocínio – MG.

Em 1984 a Família Bernardes fez seu próprio viveiro e em 1985 começaram a plantar. Foram plantando de gleba em gleba, e após três anos adquiriram a fazenda Serra Negra, onde também plantaram o café, aumentando assim a área destinada aos grãos dessa bebida maravilhosa.

A Fazenda Campo Alegre iniciou então sua produção de cafés, sempre acreditando na melhoria das condições tecnológicas e em formas mais eficientes de produção do mesmo. É muito importante ressaltar que o crescimento que obtiveram na região foi devido ao profissionalismo, à assistência técnica e mecanização que facilitaram muito no manejo da produção do café.

Observando a melhoria e a necessidade de um café de qualidade, a demanda aumentou muito no Brasil e no mundo, e a partir daí decidiram dar mais ênfase e foco ao café de qualidade.

No ano de 2017, a Fazenda Campo Alegre identificou a vocação para a produção de cafés especiais e iniciou uma nova fase de mudanças, voltadas tanto para a qualidade dos grãos quanto para o aprimoramento da infraestrutura, com investimento na melhoria de condições de trabalho e de vida para os seus colaboradores.