{"id":20646,"date":"2021-08-28T11:57:00","date_gmt":"2021-08-28T14:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cafedelrio.com.br\/wordpress\/?post_type=product&p=20646"},"modified":"2022-06-15T13:18:04","modified_gmt":"2022-06-15T16:18:04","slug":"organico-natural-catigua-mg2-laranja-caramelo-floral-guarana-faz-cachoeira-mg-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cafedelrio.com.br\/wordpress\/produto\/organico-natural-catigua-mg2-laranja-caramelo-floral-guarana-faz-cachoeira-mg-2\/","title":{"rendered":"ORG\u00c2NICO Natural, Catigu\u00e1 MG2 \u2013 ABACAXI \/ LARANJA (Faz. Cachoeira \u2013 MG)"},"content":{"rendered":"

PRODUTOR: Miriam M. de Aguiar
\nRegi\u00e3o: Campo das Vertentes – MG
\nVariedade: Catigu\u00e1 MG2 – Processo: Natural
\nPontua\u00e7\u00e3o: 85 SCA
\nSensorial: Abacaxi e Laranja<\/p>\n

Safra: 20\/21<\/p>\n

– Fazenda Cachoeira –<\/h3>\n

Com mais de 200 anos de exist\u00eancia, a fazenda cachoeira \u00e9 refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais no pa\u00eds. Os primeiros plantios de caf\u00e9 datam de 1832, segundo alguns registros hist\u00f3ricos.<\/p>\n

Na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais a fazenda tamb\u00e9m se destaca como pioneira, desde a funda\u00e7\u00e3o da BSCA, cuja hist\u00f3ria est\u00e1 ligada \u00e0 vida de Fernando Paiva, hoje com 92 anos, propriet\u00e1rio da fazenda e fundador da BSCA.<\/p>\n

Esta fazenda atua na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s org\u00e2nicos certificados desde 1994 e investe em projetos de inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade na cadeia global de valor do caf\u00e9.<\/p>\n

A fazenda tem como prop\u00f3sito produzir sabores que transformam, mantendo e aumentando as \u00e1guas puras e a vida no solo e criando oportunidades de desenvolvimento para a comunidade local. E como pilares solo vivo, \u00e1guas limpas e empoderamento das mulheres envolvidas na cadeia de valor do caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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